Kanáry podzim 2012
ŘOS pan Jaroslav Palenčár vyhlásil pro svoje struktury soutěž o týdenní pobyt na Kanárských ostrovech.
Poletí se v druhé polovině října, kdy si ještě před dalším vánočním i pracovním shonem spolupracovníci odpočinou.
A kam se konkrétně poletí? Ostrov Tenerifé
Ostrov Tenerife neboli ostrov věčného jara je svou rozlohou největším ostrovem Kanárského souostroví. Hlavním městem je už od 19. století Santa Cruz, které je zároveň velmi důležitým přístavem.
O Tenerife se často mluví jako o malém kontinentu. Ostrov má tvar trojúhelníku a díky oblastem s různými klimatickými podmínkami se na něm můžete setkat s různými rostlinami i zvířaty. Sever ostrova je plný zeleně a banánových plantáží a neustále kvetoucích stromů a keřů. Vánoce mají na Kanárech ve znamení vánočních hvězd, které rostou po ostrově jako plevel.
Symbolem ostrova je sopka Pico del Teide, která je vidět z kteréhokoliv místa na ostrově. Zároveň je dodnes činná.
Ostrov je pro turisty zajímavý po celý rok, neboť převládá jarní podnebí.
Pro gurmány je důležitá informace, že základem kuchyně jsou hlavně ryby, kukuřice a banány. Na rybím jídelníčků nalezneme kanína, mořského okouna, bílou pražmu, očnatce a sapína.
Pro malou ochutnávku pár tradičních pokrmů:
Puchero Canario neboli guláš vyrobený z dýně, zelí, sladkých brambor, vepřového a hovězího masa.
Papas Arrugadas jsou tzv. „pomačkáné brambory“, tato populární příloha se skládá z malých brambor vařených doměkka ve slané vodě.
Conejo al salmorejo neboli dušený králík s rajčaty, obvyklou přílohou pokrmu jsou Papas Arrugadas.
Bienmasabe pod tímto názvem se skrývá velice chutný dezert s mandlovým krémem z medu, mletých mandlí, skořice a žloutků.
Věříme, že pro všechny účastníky zájezdu bude pobyt na Kanárských ostrovech příjemným a nezapomenutelným zážitkem.
Přejeme Vám mnoho úspěchů při plnění podmínek.
Kolektiv HRK 18